ADJOINT RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR F/H
Vous êtes le bras droit du Chef Rayon Charcuterie Traiteur et l'aidez sur les missions suivantes :
Encadrement de l'équipe
Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.
Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits
Mise en place des opérations commerciales.
Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène
Vous avez idéalement une expérience sur un poste similaire en Grande Distribution, en Charcuterie Traditionnelle, ou chez un Traiteur.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous possédez un sens aigu de la vente et la capacité à le communiquer à votre équipe.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil + variable (13e mois + intéressement + participation).
Offre terminée le 10 octobre 2024 à 00:00
