Chef département alimentaire F/H

Rattaché au Directeur du magasin, vous êtes un véritable relais de communication entre la Direction et votre département. Vous encadrez et animez une équipe composée d’employés commerciaux et de chefs de rayon, dans le respect des normes sociales en vigueur. Vous identifiez les besoins en recrutement, assurez les entretiens et facilitez l’intégration et la formation des nouveaux collaborateurs. Vous évaluez et développez les compétences de ses derniers.

A partir des objectifs fixés avec la Direction, vous organisez et coordonnez les activités du secteur alimentaire .

• Vous assistez et encadrez les chefs de rayon dans les missions d’analyse des études de marché, d’implantations des rayons, d’actions de promotions, de relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges), de management, d’optimisation de la relation-client et de mise en application des procédures en matière d’hygiène et de sécurité.
• Garant de la politique commerciale et marketing du magasin, vous optimisez les résultats en terme de gestion (frais de personnel, stocks…), d’approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, achats, promotions, contrôle qualité des produits…), de vente (prix, marges, chiffre d’affaires…), et d’implantation des rayons dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.

CDD de 3 mois