Demand & Supply Planner - CDD F/H

La Direction Industrielle et Supply Chain du Groupe Chantelle est à la recherche de son/sa futur(e) Demand et Supply Planner H/F en CDD de 6 mois minimum.
Dans le cadre de la transformation de notre processus de prévision des ventes, nous avons récemment déployé un nouvel outil statistique de prévision afin de fiabiliser les prévisions sur notre fond de collection (FDC) et renforcer la cohérence entre les besoins commerciaux et les capacités industrielles.

Missions principales

1. Gestion opérationnelle dans l'outil de prévision :
- Traitement et fiabilisation des données dans le module statistique de l'outil
- Gestion du cycle de vie des produits
- Pilotage des produits à faible historique
- Échanges réguliers avec les équipes Marchés et Marketing Produit pour valider les hypothèses et assurer la cohérence entre prévisions, assortiments et ambitions commerciales
- Analyse des drivers locaux renseignés dans l'outil
- Analyse des écarts de variations de la prévision d'un mois à l'autre
- Suivi spécifique des nouveaux produits permanents

2. Participation au processus S&OP - cadrage global du besoin (FDC + NOU) :
- Participation au cadrage global de la demande à travers la construction d'une vision consolidée du besoin à moyen et long terme
- Coordination entre les équipes Offre, Marketing, Supply Planning, Finance et Filiales
- Préparation des arbitrages au sein du cycle S&OP (Demand Review, Activity meeting, Supply Review)
- Animation des réunions transverses Activity Meeting du cycle S&OP (avec les filiales)
- Participation à l'élaboration du plan produit (prévision long terme) avec le Marketing et l'Offre

3. Suivi & analyse de la performance de la prévision:
- Contrôle mensuel des variations de prévision
- Analyse des écarts prévision / réalisé
- Calcul et suivi des indicateurs de qualité de la prévision (MAPE, biais, stabilité, etc.).
- Recommandation d'action corrective et contribution aux plans d'amélioration continue.
- Communication des analyses auprès des équipes industrielles, commerciales et financières pour faciliter la prise de décision.

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