Responsable ordonnancement F/H

Appuyé(e) par le Responsable Achat et Supply Chain, vous assurez la planification et du suivi opérationnel des activités de production à court et moyen terme, dans le but de garantir la satisfaction des clients tout en respectant les délais, les coûts et la qualité des produits.

Concrètement, votre quotidien s'articulera autour des missions suivantes :

- Elaborer et suivre le plan de production à moyen et long terme
- Etablir et suivre le plan de production à court terme (J+1 à S+1) sur la base des prévisions commerciales, des commandes et des niveaux de stock, des moyens matériels et humains, des capacités de production et des aléas, et le partager avec les équipes de production
- Ajuster en permanence les plannings en fonction des aléas
- Proposer des améliorations des systèmes de gestion de la production afin d'optimiser les flux
- Echanger quotidiennement avec le service ADV Groupe pour garantir le taux de service clients tout en limitant l'obsolescence des produits finis en lien avec les expéditions
- Assurer l'approvisionnement en matières premières carnées pour assurer le déroulement du planning en lien avec les achats
- Suivre le niveau de stock par produit (DLS/DLC) et ajuster le planning en conséquences